Archive for the 'Enogastronomia' Category

A tavola con Villa Matilde. Ogni week end nuovi menu con l’accoglienza di sempre

Un pranzo tra le vigne in un’atmosfera country. Davanti lo spettacolo del verde dei vigneti e nel bicchiere i grandi vini di casa: il Falerno del Massico nella versione Rosso e Bianco. È l’accoglienza di Villa Matilde. L’azienda di Cellole, immersa nei paesaggi del parco di Roccamonfina e della foce del Garigliano, apre il suo ristorante agli enoturisti con nuovi menu per palati raffinati. Ogni sabato e domenica si può prenotare un tavolo con vista sui vigneti e riscoprire il piacere della ristorazione rurale. Una cucina contadina sapientemente rivisitata, e basata sulla filosofia del chilometro zero (la maggior parte dei prodotti provengono direttamente dagli orti della tenuta) in cui i tempi e i metodi di cottura rimandano ai rituali antichi delle domeniche di festa.

Il menu di questo fine settimana 30-31 gennaio 2010:

Mezza luna di pasta sfoglia farcita con ricotta e spinaci

Fagioli all’insalata

Sformatino di zucca
Straccetti di pasta fresca con ceci e baccalà
Lasagna con crema di cavolo verde e formaggi erborinati

Arrosto di maialino in crosta di pane al rosmarino

Torta di carote

Informazioni e prenotazioni
S.S. Domitiana, 18
CAP 81030 Cellole (CE)
telefono: +39 0823.932 088
www.villamatilde.it

Ufficio Stampa
dipunto studio > Marina Martino
081 681505 – 081 0605656 > 3284753999

Tra terra e mare: viticoltura eroica e nuovi protagonisti della Costa d’Amalfi per il nuovo appuntamento di Città del Gusto Napoli Wine Lab

Riflettori puntati sulla Costa d’Amalfi per il primo appuntamento della sezione “G-Zona” del calendario di eventi enologici di Città del Gusto Napoli Wine Lab. Un ciclo di incontri ad alto tasso di studio e approfondimento, in cui gli esperti del Gambero Rosso analizzeranno ai raggi X ciò che di interessante sta accadendo in determinate zone, sottozone, vitigni, stili produttivi.

Giovedì 4 febbraio sarà protagonista la Costa d’Amalfi, uno dei luoghi più belli del pianeta, zona fra le più affascinanti per gli appassionati, fuori delle tradizionali rotte vitienologiche. “Più che una degustazione – sottolinea Paolo De Cristofaro, ideatore e curatore di Città del Gusto Napoli Wine Lab – sarà un viaggio alla scoperta di uno dei più ricchi giacimenti ampelografici della regione, con le decine di varietà autoctone salvate dall’estinzione, con le terrazze strappate alla roccia. Un percorso tra vini di straordinaria versatilità di abbinamento, ideale punto di contatto fra terra e mare, che fanno della Costa d’Amalfi e delle sue sottozone di Furore, Ravello e Tramonti, un terroir unico al mondo”.

La prima parte della serata sarà dedicata agli aspetti geografici, culturali e viticoli della zona, col supporto di documenti originali e inediti materiali audiovisivi, ma soprattutto con le testimonianze dal vivo delle aziende protagoniste.
Nella seconda parte l’attenzione si sposterà su quanto racconta il bicchiere in termini di riconoscibilità e identità stilistica. Dodici i vini in degustazione, scelti tra le migliori riuscite delle 5 cantine della zona: Marisa Cuomo di Furore, Ettore Sammarco di Ravello, Giuseppe Apicella, Fattoria San Francesco e Andrea Reale di Tramonti.
Come di consueto la degustazione sarà accompagnata da sfizi e finger food pensati per l’occasione dagli chef di Città del Gusto Napoli Antonio Russo e Giovanni Pastore e dal maestro pizzaiolo Michele Leo.
L’appuntamento è per le ore 20 di Giovedì 4 febbraio presso Città del Gusto Napoli.

In allegato il calendario completo di Città del Gusto Napoli Wine Lab

Informazioni e prenotazioni
Città del Gusto Napoli – Via Coroglio, 57/104 – Napoli (Zona Bagnoli)
Tel: 081.198.08.900/902 –
eventi.na@cittadelgusto.it
www.gamberorosso.it

La prenotazione e’ obbligatoria e impegnativa, fino ad esaurimento posti. Il costo di ogni singola serata della sezione G-Zona e’ di € 35,00 a persona (€ 30,00 per abbonati speciali Gambero Rosso, soci Ais, Slow Food e Onav).
Il biglietto può essere acquistato, entro due giorni dalla data dell’ evento, direttamente presso la segreteria della Città del Gusto Napoli oppure tramite e- commerce sul sito www.gamberorosso.it
Per accedere alla degustazione è necessario esibire il biglietto di acquisto all’ ingresso.
Le prenotazioni effettuate, senza acquisto del biglietto, saranno considerate nulle.

ufficio stampa
dipunto studio www.dipuntostudio.it
Tel. 081 681505

Giornate gastronomiche nei vigneti di Villa Matilde: in tavola si celebra il territorio. Dal maiale nero alla bufala, al mitico Falerno.

In Veneto è da poco operativa la prima legge che impone di utilizzare prodotti a “km zero” ma anche al Sud c’è chi da tempo porta in tavola solo il meglio della stagione e dei produttori locali. L’azienda Villa Matilde è una di queste realtà: per tutto il mese di febbraio ha ideato “le giornate gastronomiche”, un calendario di incontri a tavola dedicati ogni volta ad un prodotto delle terre dell’Alto Casertano. Si parte nel week end del 6-7 febbraio con un menù di preparazione al Carnevale: sarà di scena la lasagna, piatto principe della tradizione del martedì grasso, che nell’agriturismo di Villa Matilde sarà proposta in tutte le varianti contadine: dai carciofi di stagione ai funghi di Roccamonfina, alla saporita ricotta di bufala. Il secondo appuntamento è previsto per sabato 20 e domenica 21 febbraio: si tratta di una celebrazione dell’antico rito contadino della festa del maiale. Per l’occasione dalle cucine dell’agriturismo è stato ideato un menù interamente dedicato al suino, ma nella rara ( e pregiata) variante nera casertana. Ancora carne nell’ultimo appuntamento del mese, che il 27 e 28 vedrà protagonista un altro fiore all’occhiello della filiera agroalimentare della provincia di Caserta: la carne di bufala. Per la sua stessa composizione povera di colesterolo, questa tipologia di carne è più tenera e succosa rispetto alla carne vaccina e si presta a numerose ricette e preparazioni gustose. Tutti gli appuntamenti prevedono l’abbinamento dei vini di Villa Matilde.

Menu completi in allegato.

Il calendario degli appuntamenti:
6 – 7 febbraio: La lasagna
20 – 21 febbraio: Il maiale nero casertano.
27 – 28 febbraio: La carne di bufala

Villa Matilde produce da cinquant’anni vini di qualità. Ogni anno i suoi vini ottengono importanti riconoscimenti sulle principali guide del settore enologico italiane e internazionali. Quest’anno il Falerno del Massico DOC Vigna Camarato ha ottenuto Tre bicchieri per la Guida ai vini italiani del Gambero Rosso e Cinque Grappoli per la Guida Bibenda dell’Associazione Italiana Sommelier. La sede aziendale ospita un agriturismo con camere e ristorante.

Informazioni e prenotazioni
Villa Matilde
S.S. Domitiana, 18
CAP 81030 Cellole (CE)
telefono: +39 0823.932 088
www.villamatilde.it

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081 681505 – 081 0605656 > 3284753999

DEGUSTAZIONE: MARSALA…FASCINO SENZA TEMPO!!!!

Carissimi,

l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Teramo
desidera portarvi a conoscenza della prima degustazione di sezione dell’anno 2010!!
L’anno scorso aveva riscontrato un grande interesse la degustazione
di fine Gennaio 2009 sugli Eiswein…gelide emozioni!

Quest’anno proponiamo….il fascino senza tempo….con il famoso ……Marsala!!!
La serata sarà guidata dal tecnico dell’azienda Duca Salaparuta (Florio)
Relazione e degustazione guidata di 4 differenti tipologie di Marsala.

* Terre Arse, marsala riserva vergine, vendemmia 1999 (bottiglia da 500 ml)
* Baglio Florio, marsala riserva vergine, vendemmia 1997 (bottiglia da 500 ml)
* Targa Riserva 1840, marsala superiore riserva semisecco, vendemmia 1999 (bottiglia da 500 ml)
* Donna Franca, marsala superiore riserva semisecco, invecchiato 15 anni in legno (bottiglia da 500 ml)

GIOVEDI 4 FEBBRAIO 2010 ORE 20.30
“HOTEL IL PARCO SUL MARE”
Via Vascello Tortoreto (TE)

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Costo di partecipazione: 18,00 euro;
Soci AIS: 15,00
Posti disponibili: 40!
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
telefonare al n.: 085-4503074
(dalle ore 15.00 alle ore 19.00)
MAX 40 POSTI

Vi aspettiamo numerosi…..come sempre!!!!
Sarà un’esperienza ……..”caliente” ;-)

Il meglio della Costa d’Amalfi del vino

Si è conclusa con un grande successo di pubblico la seconda serata del ciclo Wine Lab, incontri di approfondimento e degustazioni guidate, alla città del Gusto di Napoli. Un appuntamento della sezione dedicata agli approfondimenti “G-zona” in cui sono stati sotto i riflettori cinque produttori della Costa d’Amalfi, una delle zone più affascinanti nel panorama della viticoltura del nostro Paese. Paolo De Cristofaro e Antonio del Franco hanno condotto la serata. Molto più di una semplice degustazione, l’incontro è stata l’occasione per compiere un viaggio alla scoperta del meglio delle produzioni della Denominazione Costa d’Amalfi. Per l’area di Tramonti sono intervenuti: Giuseppe Apicella, l’Azienda Reale e la Tenuta San Francesco per Tramonti; per la sottozona Ravello Ettore Sammarco e per Furore Marisa Cuomo. Il pubblico ha assistito ad un racconto appassionato degli aspetti culturali e geografici, alle testimonianze dei produttori e ha degustato dodici vini

Informazioni
Città del Gusto Napoli – Via Coroglio, 57/104 – Napoli (Zona Bagnoli)
Tel: 081.198.08.900/902 –
eventi.na@cittadelgusto.it
www.gamberorosso.it

ufficio stampa
dipunto studio www.dipuntostudio.it
Tel. 081 681505

20 Febbraio 2010, In OLtrepò Pavese cucina tipica, bollicine e tante risate per un Carnevale…in Giallo

Divertimento, mistero, buona cucina e bollicine dorate: ecco gli ingredienti della “spumeggiante” cena tipica con delitto con la quale si apriranno le attività 2010 di Calyx, associazione culturale attiva nell’organizzazione di escursioni ed eventi tra enogastronomia, natura e storia sulle splendide colline dell’Oltrepò Pavese.

Tra i colpi di scena di un intricato caso investigativo ambientato nel mondo dell’alta moda meneghina, che verrà messo in scena tra le portate della cena, si gusteranno le ricette del brillante chef Manuel Gandini, accompagnati dalle due punte di diamante della produzione tipica locale: il Salame Varzi Dop, lo spumante brut a base Pinot Nero, uva della quale l’Oltrepò è il terzo produttore europeo dopo la Champagne e la Borgogna.

Due prodotti così prestigiosi non potevano essere rappresentati che da due aziende leader del settore: l’Antica Salumeria De Domenici di Casanova Staffora, che vanta almeno tre secoli di tradizioni norcine e l’Azienda Agricola Anteo, i cui vini, come il mitico eroe da cui l’azienda tra il nome, ricavano la forza dalla loro terra-madre, 30 ettari di vigneto sulle colline di Rocca de Giorgi, posti in una delle aree più vocate in Italia e forse nel mondo per la coltivazione del prezioso vitigno a forma di pigna.

Ma non lasciatevi distrarre troppo dai piaceri della gola o dalle battute dei simpatici personaggi del giallo… Chi avrà prestato più attenzione agli indizi ed avrà saputo mettere adeguatamente “sotto torchio” con le proprie domande gli indiziati avrà infatti più probabilità di arrivare alla soluzione del caso, guadagnandosi così un premio a base di prodotti tipici e pubblicazioni sul territorio che faranno ricordare sempre con piacere questo incantevole angolo di Lombardia.

Per tutta la serata le Aziende Produttrici saranno a disposizione dei partecipanti con i loro prodotti e le loro competenze.
La serata si svolgerà presso il RISTORANTE “LA PIRAMIDE CELESTE”
Via F. Baracca Aeroporto turistico RIVANAZZANO TERME (PV)

LA PARTECIPAZIONE E’ SOGGETTA A PRE-ISCRIZIONE.
DATO IL NUMERO LIMITATO DI POSTI DISPONIBILI SI CONSIGLIA DI PRENOTARE CON ALMENO 10 GG. DI ANTICIPO RISPETTO ALLA DATA DELL’EVENTO

Per tutte le ulteriori informazioni, le iscrizioni e la possibilità di proseguire il vostro week end in Oltrepò Pavese contattate:

CALYX, Associazione Ricreativa Culturale, Salice Terme (PV)

www.calyxturismo.blogspot.com

E-mail: calyx_pv@alice.it

Tel. 339-2044540 (Graziana) oppure 347-5894890 (Mirella)

CITTA’ DEL GUSTO NAPOLI WINE LAB

Un calendario di imperdibili incontri e degustazioni
Gennaio- Aprile 2010

Vini, vignaioli e bottiglie sotto i riflettori: per saperne di più, per indagarne le pieghe più nascoste insieme a chi se ne intende davvero. Da gennaio e fino ad aprile la Città del Gusto di Napoli ospita il primo Wine Lab: un ciclo di degustazioni esclusive, ideate e condotte dai principali collaboratori della guida Vini d’Italia di Gambero Rosso, e dedicate agli enoappassionati più sensibili, desiderosi di approfondire alcuni temi caldi dell’attualità enologica, ma soprattutto di confrontarsi con i grandi vini che hanno fatto e stanno facendo la storia del sud da bere.
Città del Gusto Napoli – Wine Lab si articola in due sezioni:
G-Zona è un calendario di incontri ad alto tasso di studio e approfondimento, nelle quali gli esperti di Gambero Rosso analizzeranno ai raggi X ciò che di interessante sta accadendo a proposito di determinate zone, sottozone, vitigni, stili produttivi.
Le Verticali Doppie sono un programma di serate speciali in cui gli appassionati potranno assaggiare in parallelo da cinque a sei annate di due grandi vini del sud che rappresentano per molti versi due alter ego, due facce della stessa medaglia, due versioni diverse della stessa storia, raccontate direttamente dai loro artefici.

Il Calendario

Mercoledì 20 gennaio 2010, Sezione Verticali Doppie
Sfida all’ultimo Taurasi: Molettieri e Caggiano
Come Peppone e Don Camillo, Salvatore Molettieri e Antonio Caggiano sono più amici che rivali. Due interpreti orgogliosi cha amano sfidarsi sul terreno di due tra i cru più conosciuti del Taurasi, Vigna Cinque Querce e Vigna Macchia dei Goti. Annate in parallelo: dal 1999 al 2005.
Conduce: Paolo De Cristofaro

Giovedì 4 febbraio 2010, Sezione G-Zona
Tra terra e mare. Viticoltura eroica e nuovi protagonisti della Costa d’Amalfi
Il primo appuntamento della sezione G-Zona di Città del Gusto Napoli Wine Lab è un viaggio alla scoperta di uno dei più ricchi giacimenti ampelografici della regione, con le sue decine di varietà autoctone letteralmente salvate dall’estinzione, con le sue terrazze strappate alla roccia che per una volta non fanno apparire ridondante un’espressione come viticoltura eroica. In degustazione 12 vini delle aziende Marisa Cuomo, Ettore Sammarco, Giuseppe Apicella, Fattoria San Francesco, Andrea Reale.
Conduce: Paolo De Cristofaro

Giovedì 18 febbraio 2010, Sezione Verticali Doppie
Il Vulture dell’Aglianico: Titolo e Don Anselmo
Stili e generazioni a confronto nelle etichette simbolo di Elena Fucci e della famiglia Paternoster. Annate in parallelo: dal 2001 al 2005.
Conducono: Marco Sabellico e Paolo De Cristofaro

Giovedì 4 Marzo 2010, Sezione Verticali Doppie
A tutto Salento: Donna Lisa De Castris e Nero Conti Zecca
Tutta la forza dei blend da negroamaro più conosciuti della provincia di Lecce. Annate in parallelo: dal 2001 al 2006.
Conducono: Marco Sabellico e Paolo Zaccaria

Giovedì 18 Marzo 2010, Sezione G-Zona
Irpinia, prove tecniche di Grand Cru – Prima parte
Viaggio lungo la Valle del Calore alla scoperta delle sottozone del Taurasi
Unica Docg di tutto il Centro-Sud fino al 1993, il Taurasi è uno dei vini simbolo della vitienologia irpina e campana, espressione fra le più austere e longeve del vitigno aglianico. Negli ultimi anni si sono affacciati sulla scena tanti nuovi e brillanti protagonisti, rendendo possibile una prima mappatura empirica delle diverse sottozone. Ai cru del Taurasi è dedicato il secondo appuntamento di G-Zona: 12 Taurasi dell’annata 2005 saranno utilizzati per risalire idealmente la Valle del Calore, da Venticano a Montemarano. Le aziende: Mastroberardino, Di Prisco, Contrade di Taurasi, Caggiano, Tenuta Ponte, Colli di Lapio, I Favati, Tecce, Perillo, Boccella, Molettieri, Il Cancelliere.
Conduce: Paolo De Cristofaro

Mercoledì 14 Aprile 2010, Sezione Verticali Doppie
Calabria Pride: Gravello e Duca San Felice Riserva Librandi
Metti una sera a tavola l’azienda simbolo della vitienologia calabrese e i suoi vini a base gaglioppo più famosi nel mondo. Annate in parallelo: dal 2001 al 2006.
Conducono: Marco Sabellico e Massimo Lanza

Giovedì 29 Aprile 2010. Sezione Verticali Doppie
La disfida del Nero d’Avola: Milleunanotte e Rosso del Conte
Due grandi famiglie, due tenute storiche, due progetti che hanno cambiato il volto della vitienologia siciliana e del Nero d’Avola. Donnafugata e Tasca d’Almerita, ancora una volta a confronto con i loro vini più amati. Annate in parallelo: dal 2001 al 2006.
Conducono: Marco Sabellico e Massimo Lanza

Per Informazioni e prenotazioni
Città del Gusto Napoli – Via Coroglio, 57/104 – Napoli (Zona Bagnoli)
Tel: 081.198.08.900/902 -Mail : eventi.na@cittadelgusto.it
www.gamberorosso.it
La prenotazione ad ogni singola serata e’ obbligatoria e impegnativa, fino ad esaurimento posti. Il costo di ogni singola serata della sezione G-Zona e’ di € 35,00 a persona (€ 30,00 per abbonati speciali Gambero Rosso, soci Ais, Slow Food e Onav). Il costo di ogni singola serata della sezione Le Verticali Doppie e’ di € 60,00 a persona (€ 50,00 per abbonati speciali Gambero Rosso, soci Ais, Slow Food e Onav). Il biglietto può essere acquistato, entro due giorni dalla data dell’ evento, direttamente presso la segreteria della Città del Gusto Napoli oppure tramite e- commerce sul sito www.gamberorosso.it
Per accedere alla degustazione è necessario esibire il biglietto di acquisto all’ ingresso. Le prenotazioni effettuate, senza acquisto del biglietto, saranno considerate nulle.

Ufficio stampa:
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tel. 081 681505 – 081 0605636

Bollicine d’Italia 2010

Le migliori bollicine del Gambero Rosso nel più grande party di Natale alla Città del Gusto di Napoli
Napoli, domenica 20 dicembre
Fervono i preparativi alla Città del Gusto di Napoli per la festa-degustazione più spumeggiante dell’anno: “Bollicine d’Italia”, un viaggio da Nord a Sud attraverso i migliori vini frizzanti prodotti nel nostro Bel Paese. Domenica 20 dicembre, dalle 20 alle 24, le più interessanti etichette di bollicine, selezionate dagli esperti del Gambero Rosso tra migliaia di produzioni, saranno in degustazione accanto ai più classici prodotti delle tavole delle feste: dai torroni artigianali dell’antica azienda Di Iorio che conquistano da sempre èlite di intenditori, ai preziosi assaggi gourmet dell’ azienda Caviar Import che attraverso il marchio Iran Darya si è distinta divenendo l’unica importatrice diretta di caviale iraniano ed altre specialità in Italia per un happening in perfetto Christmas style. Tra una flute e un’altra ci si potrà tuffare in fitti perlage e meravigliosi bouquet, tra luci, colori e suoni di festa, aspettando il Natale ormai alle porte in una Città del Gusto impreziosita dalle composizioni floreali di Idea Verde, azienda specializzata in progettazione e realizzazione di raffinati allestimenti floreali per mostre, eventi di gala, cerimonie e case d’ autore .

Degustazioni esclusive, grandi eventi e corsi di cucina, wine e lounge bar: ogni appuntamento della Città del Gusto di Napoli è un’esperienza. Gli eventi propongono il meglio dell’enogastronomia nazionale; i corsi comprendono lezioni monografiche ed amatoriali e approfondimenti per veri professionisti della cucina. Il calendario dei corsi, che si tengono quasi ogni giorno alla Città del Gusto è consultabile sul sito del Gambero Rosso www.cittadelgusto.it > Napoli > corsi amatoriali. Il Wine Bar e la Pizzeria propongono deliziosi piatti preparati e fragranti pizze a legna fatte dai grandi chef e pizzaioli della Città del Gusto .

Informazioni e prenotazioni:
Tel.: 081 19808900 /902 10 .00-13.00 e 14.00-18.00
napoli@cittadelgusto.it
www.cittadelgusto.it

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dipunto studio www.dipuntostudio.it >Tel. 081 681505

Bere bene preservando il portafogli

Il piacere di un buon bicchiere di vino ad un giusto prezzo. Secondo le più recenti ricerche gli italiani hanno imparato la cultura del buon bere: bevono meno, ma amano bere bene. E chi l’ha detto che buono deve essere per forza sinonimo di caro? In Italia esistono più di 4000 vini il cui prezzo non supera gli 8 euro e il Gambero Rosso li ha scovati e messi in un volume che ormai è diventato un cult: è la guida Berebene Low Cost, curata da Dario Cappelloni e Paolo Zaccaria, che domenica 13 dicembre sarà protagonista alla Città del Gusto di Napoli con una grande degustazione di vini a basso costo dalle 20 alle 24. Un’occasione per scoprire tante etichette di grande qualità e a prezzi accessibili: da bere tutti i giorni e da regalare a Natale.

La parte iniziale della serata (si parte alle 19.00) ospiterà un seminario in cui interverranno i curatori della guida, Cappelloni, Zaccaria e Paolo de Cristofaro, responsabile per la Campania, accanto ai produttori dei vini selezionati.
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Un evento che combina un’alta qualità ad un giusto prezzo, da non perdere.

La partecipazione al seminario è su invito. È possibile richiedere l’accredito entro il giorno 12 dicembre

Il Programma della serata:

Città della Scienza, Sala Bar Nisida
Ore 19:00 “Bere Bene Low Cost e il mondo delle guide di Gambero Rosso”
Interventi:
Dario Cappelloni, curatore Bere Bene Low Cost
Paolo Zaccaria, curatore Bere Bene Low Cost
Paolo De Cristofaro, responsabile Campania Gambero Rosso

Ore 20:00/24:00
Degustazione aperta al pubblico dei vini che hanno ottenuto il Premio Qualità-Prezzo nell’edizione 2010 di Bere Bene Low Cost

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Costo al pubblico della degustazione : 18 euro
Per abbonati speciali Gambero Rosso, soci AIS, FISAR, ONAV e Slow Food il prezzo del biglietto e’ 15 euro previa presentazione della Tessera
L’ evento, a numero chiuso, prevede la prenotazione obbligatoria – via mail o via telefono- e l’ acquisto del biglietto o sul sito www.gamberorosso.it oppure presso la segreteria della Città del Gusto di Napoli entro il 12 dicembre.
In caso di prenotazione non supportate da acquisti di biglietti di ingresso , le stesse saranno ritenute valide sino alle ore 21.00 della serata del 13.

Per Informazioni e Prenotazioni :
Città del Gusto Napoli 081.198.08.900/ 902 .
E- mail eventi.na@cittadelgusto.it – www. gamberorosso.it

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Tel. 081 681505
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Verdicchio, il bianco dalla lunga vita

a Napoli per un grande incontro degustazione alla Città del Gusto

Giovedì 4 giugno, dalle 19 alle 23

Un grande incontro degustazione dedicato alla straordinaria Doc marchigiana: giovedì 4 giugno la Città del Gusto di Napoli e il Gambero Rosso in collaborazione con Regione Marche, Assivip e l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini presentano oltre 30 tra le migliori etichette di Verdicchio dei Castelli di Jesi raccontato direttamente dai produttori e vignaioli che hanno dato lustro a questo antico vino-vitigno.
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