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La cena di San Silvestro tra le cime d’Abruzzo

La proposta raffinata de La Corniola di Pescocostanzo.

Salutare il vecchio anno con una cena elegante, a base di antiche ricette di montagna e creatività in city-style: è la proposta de La Corniola di Pescocostanzo, il ristorante di due abruzzesi doc con le antenne sempre puntate sul mondo. Qui il menu per la cena di San Silvestro è una fusione perfetta di elementi tradizionali delle tavole delle feste del Centro-Sud, come l’immancabile baccalà, e di strumenti delle avanguardie gastronomiche, come il gelato di peperoni che lo accompagna.
La sala del ristorante, nei toni chiari e delicati delle abitazioni di montagna, è arredata con gusto. I fiori freschi, la mise en place elegante, fanno de La Corniola l’indirizzo ideale per una sera di festa.

Ecco di seguito il menu proposto per la serata del 31 dicembre:
Menu
Entrèe Crema di castagne e cicerchie con ricottina tiepida
Antipasti
Trancetto di baccalà con cipolle rosse, briciole di pane e gelato di peperoni
Uovo, cicoria, spuma di parmigiano e tartufo nero
Primi
Zuppa di patate, vongole veraci e maltagliati di pane
Tortello di cappone con crema di lenticchie allo spumante
Secondo
Guancia di vitello brasata al Montepulciano con patate all’olio
Dessert
Delicatezza al caffè
Vini
Rustico Prosecco Valdobbiadene – Nino Franco
Chablis – Vieilles Vignes
Montepulciano d’Abruzzo doc Praesidium 1999 – Praesidium
Champagne Premier Cru Blanc de Blanc – Jean Paul Hebrart

Ristorante La Corniola
Via dei Mastri Lombardi, 26 Pescocostanzo (Aq)
Tel. 0864.64.24.70

Ufficio stampa
dipunto studio – info@dipuntostudio.it > Tel. 081.68.15.05

Capodanno 2010 con Dj HELL al Link di Bologna

Uno dei piu’ grandi Dj al mondo – Hell – alla consolle del Link di Bologna per la notte piu’ calda dell’anno: 2 sale animate da tantissimi dj: Ommi, Hard Ton, Anderedo, Max Di Blas, Athletic Duo, Patrick Barbieri e molti altri

Quello di Capodanno al Link DI Bologna verrà probabilmente ricordato come uno dei più caldi degli ultimi anni: a fare da mattatore nella notte più lunga dell’anno sarà Dj Hell, vero e proprio culto del mondo dell’elettronica internazionale. Insieme a lui, tanti altri artisti che si alterneranno alle consolle delle due “room” del mitico club bolognese.

Con Dj Hell le danze sono assicurate, in un vortice devastante di sonorità elettroniche che percorrono i sentieri più esaltanti di techno, house, electro. Tutto quello che oggi viene definito electroclash, Hell lo ha praticamente ideato. E’ grazie alla sua etichetta discografica, la ‘International Deejay Gigolò’, che ben presto questa tendenza ha invaso i club di tutto il mondo, rendendo Dj hell una vera e propria icona, una pop star della consolle, capace di meritarsi premi di Gq tra gli uomini più influenti; il tutto grazie a una sapienza musicale unica e una iconografia che riprende Andy Warhol e la cultura pop dei primi anni ’70.

Dj Hell è un vero e proprio fenomeno della musica elettronica, autore di decine e decine di canzoni, remix e collaborazioni. A Bologna porterà il suo dj set dove suonerà anche estratti della sua ultima fatica discografica: “Teufelswerk” opera complessa, articolata, minuziosa, mai opulenta o eccessiva, una vera e propria pietra miliare della musica elettronica contemporanea.
Dj Hell ha 46 anni ed è un mito vivente per gli amanti e i seguaci della club culture a cui ha dato un apporto decisivo, unendo lo spirito originario di techno e house, entità che, fra i primi, ha iniziato a fondere col suo dodici pollici “My Definition Of House Music”. Prima del ‘tocco’ geniale di Hell, infatti, all’inizio dei ’90, techno e house erano ancora due “culture” ben distinte.

Proprio la sua attitudine a ridisegnare percorsi musicali con uno spiccato senso per il gusto, la sensualità e le ritmiche proprie della dance, lo rendono un personaggio unico. I ragazzi del Link, che quest’anno hanno la fortuna di averlo come headliner del Capodanno 2009, mettono le mani avanti: “Hell è uno dei pochi in grado di unire esperienza, competenza e diabolica follia edonista. Se mai esistesse un ultimo party dell’umanità, ecco, è lui che vorremmo avere in console ad inanellare tracce letali su tracce letali.”

Intanto hanno l’onore di ospitarlo al Link, ospite d’eccezione di una line up di Capodanno che comprende anche le architetture acide di Hard Ton e una illuminata rappresentanza del meglio del clubbing bolognese.

LINK: via Fantoni, 21 Bologna | Open h 22 | Info: www.link.bo.it
Ingresso: in prevendita 25 € (prevendite disponibili su greenticket.it) – Biglietto intero 30 €. info prevendite: +39.340.6455314 – +39.3299714611 – +39.3483018348 – SERVIZIO NAVETTA GRATUITO www.link.bo.it/navetta

SPEEDVACANZE RIVELA LE TENDENZE PER I VIAGGI DI CAPODANNO 2009 (AJCOM 05-11-2008)

Gli italiani per Capodanno privilegeranno le crociere. Questo uno dei risultati emersi nel sondaggio su mille viaggiatori condotto dal portale www.speedvacanze.it per identificare i nuovi trend e le preferenze di viaggio dei turisti italiani per le prossime festività natalizie.

Le propensioni di viaggio per il Capodanno 2009 puntano alla vacanza rilassante e gli italiani privilegeranno le crociere (32%) seguite a breve distanza dalle Capitali Europee (30%) e dalle tradizionali località in Italia (28%), con un boom dei pacchetti benessere: in relazione all’anno precedente sono infatti triplicati (+200%) i vacanzieri che scelgono di trascorrere un week-end all’insegna del benessere e il 55% di essi sono uomini.

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